立秋一到,风里的热乎劲没减多少,燥气却先来了 —— 早上起来嗓子眼发紧,说话多了就想咳,连眼睛都干得发涩。这时候别总灌凉水,咱老辈传下的喝茶方子最管用。茶水既能补水分,又能给身子 “去去燥”,这 5 种应季茶藏着秋天的养生智慧,泡上一杯,从嘴润到心,安稳过金秋。
1、菊花茶 —— 给肝 “降降火”,眼睛润得发亮
菊花茶在咱老百姓的茶杯里,就像 “常备灭火器”,立秋喝着更对症。秋燥一上来,不光嗓子干,还容易心烦、眼睛发花,这时候泡杯菊花茶,就像给身体 “浇了场凉雨”。
抓一小把干菊花扔进玻璃杯,沸水一冲,花瓣慢慢舒展,像小太阳在水里开了花,清香味儿顺着杯口冒出来。喝一口,甘甘的带点微苦,咽下去嗓子立马舒坦了。它能帮着给肝 “降降火”,天天看手机的人喝着,眼睛也润得发亮,不像之前总觉得干痒。
展开剩余74%选菊花得挑那种花瓣完整、颜色淡黄的(别买太白的,可能熏过),配点枸杞一起泡,甜丝丝的不苦,早上泡一杯,能喝到中午,杯子里的 “小太阳” 看着就舒心。
2、青茶(乌龙茶)—— 半发酵的 “黄金茶”,去燥还提神
老辈常说 “秋饮青茶,不燥不热”,这话一点不假。青茶就是咱说的乌龙茶,半发酵的性子,不像绿茶那么寒,也不像红茶那么温,刚好适合立秋这 “又热又燥” 的天。
抓一撮乌龙茶叶,用沸水冲开,茶汤黄澄澄的,闻着有股兰花香。夏天攒的热气还没散,喝两口能帮着把热气排出去;秋天总犯困的,上午泡一杯,茶香一冲,脑子立马清醒,干活都有劲儿。
它的门道在 “冲泡”:先用热水烫壶,茶叶放进去摇一摇,第一泡的水倒掉(叫 “洗茶”),第二泡开始喝,越泡越香。喝到嘴里先是微苦,咽下去又回甘,就像秋天的味道 —— 有点凉,又有点暖,喝着特舒服。
3、茉莉花茶 —— 花香钻进茶里,醒脾又去热
茉莉花茶是立秋的 “小清新”。夏末的余热还没退,早上起来嘴里发苦、舌苔厚,泡杯茉莉花茶,喝两口,嘴里立马清爽了。
它不光好闻,还能帮着醒脾胃 —— 夏天吃了太多冰的,吃饭没胃口?下午泡杯茉莉茶,配块小点心,胃里暖暖的,慢慢就觉得饿了。而且这茶性温和,就算脾胃不太好的人,喝着也没啥负担。
挑茉莉花茶得看花多不多、茶绿不绿,抓一把闻着,花香和茶香混在一起才正宗。泡的时候别放太多,不然会苦,一小撮就够,喝着像把秋天的花香都咽进了肚里。
4、玫瑰花茶 —— 红扑扑的 “养颜茶”,润燥还助消化
玫瑰花茶一泡,杯子里像开了朵小玫瑰,红扑扑的茶汤,看着就养眼。秋初燥得皮肤紧绷、脸色差,喝这茶正合适,它能帮着补水润燥,慢慢的,脸看着就润润的有气色。
不光养颜,它还能帮着消化 —— 秋天贴秋膘吃得多,肚子胀得慌?泡杯玫瑰花茶,加点蜂蜜,甜丝丝的,喝着喝着,肚子就不那么沉了。想瘦点的朋友更得试试,它能帮着减减脂肪,喝着舒服还不遭罪。
选玫瑰花得挑那种花瓣紧实、颜色暗红的(太鲜艳的可能染过),泡的时候用温水,别用沸水,不然会破坏花香。下午困了泡一杯,闻着花香,喝着甜茶,干活都有劲儿了。
5、普洱茶(熟普)—— 温乎乎的 “暖胃茶”,秋天喝着特舒坦
普洱茶里的熟普,简直是为秋天量身定做的。茶汤红褐红褐的,像琥珀一样,闻着有股陈香,喝一口,稠乎乎的滑进喉咙,胃里立马暖暖的,不像喝凉水那样扎得慌。
秋天贴秋膘,吃了红烧肉、炖排骨,腻得慌?泡杯熟普,解腻效果比山楂水还好,帮着把油腻化掉,肚子不胀了,浑身都轻快。老辈说 “秋喝熟普,不寒不燥”,真是这么回事,就算天凉了喝,也不用担心伤脾胃。
冲熟普有讲究,得用 90℃的热水(别太烫,会破坏营养),先洗两遍茶上海配资炒股,第三泡开始喝,越泡越醇厚。晚上吃完饭泡一壶,一家人围着喝,聊着天,暖乎乎的,秋天的舒服劲儿就来了。
发布于:广东省明道配资提示:文章来自网络,不代表本站观点。